Irgendwann während seiner Regierungszeit als Papst schrieb Gregor X. einen Brief gegen die Vorwürfe der "Blutverleumdung" und der Verfolgung der Juden. Angesichts der Skandale im Zusammenhang mit dem Konklave von Viterbo, das ihn gewählt hatte, und der Erkenntnis, dass der gesamte Wahlprozess strenger kontrolliert werden musste, legte er die päpstliche Bulle " Ubi periculum " vor, die anschließend am 16. Juli 1274 vom Konzil von Lyon ratifiziert wurde und in das kanonische Gesetzbuch aufgenommen .

Bei seiner Ankunft in Rom im Jahr 1272 bestand seine erste Handlung darin, den Wunsch von Gregor IX. weiterzuführen und ein Konzil einzuberufen. Zwei Tage nach seiner Krönung schickte Gregor X. einen Brief an König Edward I. von Englandund lud ihn zu einem Generalkonzil zum Thema Heiliges Land ab dem 1. Mai 1274 ein. Papst Gregor X. verließ Orvieto am 5. Juni 1273 und traf Mitte November 1273 in Lyon ein. Nicht alle Kardinäle ist ihm gefolgt. Papst Gregor stellt in einem Brief an König Edward vom 29. November 1273 fest, dass Kardinal Riccardo Annibaldi und Kardinal Giovanni Orsini noch in Rom waren und beauftragt worden waren, einen sicheren Haftort für Guy de Montfort zu finden. Die beiden Kardinäle waren erbliche Feinde und würden sich gegenseitig wirksam kontrollieren. Beide waren bei der Eröffnung des Konzils von Lyon nicht anwesend. Gregor selbst hatte ein unmittelbares Treffen mit König Philipp III. von Frankreich, den er seit seiner Thronbesteigung energisch gepflegt hatte. Das Treffen verlief offenbar recht harmonisch und erfolgreich, da Philipp dem Papsttum dieComtat Venaissin . Das Zweite Ökumenische Konzil trat am 1. Mai 1274 in Lyon zusammen , um über das Ost-West-Schisma , den Zustand des Heiligen Landes und die Missbräuche der katholischen Kirche nachzudenken.